3年ほど前、ブラックベリーの苗を頂戴しました。早速植えのたのですが2年経っても花が咲きません。
今年の冬は肥料をたっぷりとあげて少し剪定もしました。
すると可愛いピンクの花をたくさん咲かせ、夏が近づくと赤茶色の実になり、とうとう真っ黒のブラックベリーがなりました。
鳥たちはよく知っていて、早速食べに来ています。
それよりわずかに早く収穫しないと人間は食べることができません。競争です。
口に入れるとさっぱりとした酸味が強い実です。まさに夏の果実。
早速ジャムにでもして頂きます。
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